Rumanía

El modo de vida de los rumanos urbanos es parecido al de los demás europeos; la gente mayor conserva sus costumbres, mientras que las generaciones más jóvenes siguen las tendencias culturales actuales.

Los rumanos se encuentran en una encrucijada en su historia. La euforia que prevaleció tras la caída del régimen autoritario de Ceausescu ha sido reemplazada por una ligera desilusión. Durante años no han disfrutado de libertades económicas y políticas, y el nivel de vida y los sueldos han bajado y muchos rumanos han tenido que emigrar a otros países. Las elecciones democráticas y un traspaso de poder sin grandes problemas han creado estabilidad social y han proporcionado a la población esperanza en un futuro mejor.

La mayoría de la gente desea un modo de vida basado en los principios democráticos y liberales, y que Rumania esté incluida en las diversas organizaciones europeas.

 La familia siempre ha sido importante para los rumanos. Las familias urbanas tienden a ser más pequeñas que las rurales, la mayoría tienen uno o dos hijos o hijas, excepto los de la etnia gitana, que tienden a casarse más jóvenes y suelen tener más hijos.

Muchas mujeres ahora trabajan fuera del hogar, y suelen ser a la vez las responsables de mantener la casa y de los niños. La mayoría de los jóvenes viven con sus padres hasta que terminan sus estudios e incluso hasta más tarde, y los ancianos suelen ser cuidados en las familias.

La cocina rumana tiene influencias francesas, griegas, rusas y turcas y la zona de Transilvania tiene también una fuerte influencia húngara. Algunos de sus platos típicos son: mititei (salchichas especiadas), mamaliga (puré de maíz) y sarmale (hojas de repollo rellenas de arroz y carne).

El cerdo es la carne favorita en la cocina rumana. Para desayunar, suelen tomar huevos, queso, bollos u otro tipo de pan, y café. La comida del mediodía es la más importante del día, y comienza habitualmente por una sopa, seguida de carne, patatas y verduras. El pan suele acompañar a las comidas, y se sirven pasteles o crepes como postre. La cerveza y el vino son bebidas populares, y un típico licor el tzuica, hecho de frutas.

China

Los chinos son conocidos por sus buenos modales, hospitalidad y por ser reservados. La antigua filosofía confucionista del orden social, todavía tiene gran influencia en los actos y actitudes generales del pueblo chino.

Los mayores son muy respetados, y también están muy orgullosos de su larga historia. El principio de “guanxi” enlaza a los amigos o socios y les compromete a hacer todo lo posible por el amigo cuando es necesario. La violación de este principio significa “perder la cara” “mianxi”, (perder la reputación y el honor), otro importante principio en la sociedad china.

El tercer principio fundamental es”li”, que significa sacrificio, pero que hoy en día se aplica más al arte de ser cortés y educado; los buenos modales ayudan a conservar las apariencias y el honor en la sociedad china. Y el cuarto principio es”keqi”: “ke” significa invitado y “qi” conducta, y no sólo significa ser considerado, cortés y educado, sino también modesto y humilde.

El tenis de mesa, el baloncesto y el fútbol son los deportes más populares en China. Tanto los equipos nacionales como los atletas son conocidos por su excelencia y han ganado numerosas medallas en los juegos olímpicos, particularmente en gimnasia, en volleyball femenino y en tenis de mesa. Los Juegos Olímpicos de 2008 tendrán lugar en Pekín. En cuanto al tiempo libre, se suele pasar con la familia y los amigos. Cuando el clima lo permite, les encanta salir a pasear y volar cometas, y viajar por todo el mundo se ha convertido en una actividad muy popular.

Las niñas juegan a “tiao pi jin”, una especie de salto a la comba por equipos. A todos les gusta el “mah-jongg”, que es como un juego de cartas pero con pequeñas losetas en lugar de cartas, en el que cada jugador trata de obtener grupos de losetas. Otro juego muy popular de estrategia es el “xiang qi”, o ajedrez chino.

La cocina china es muy diversa. Hace unos 2000 años los chinos ya editaban libros de cocina, importaban ingredientes, comían en restaurantes y desarrollaban técnicas sofisticadas de cocina para enriquecer una gran variedad de productos alimenticios.

Existen unos 100 términos para especificar diferentes grados de cocción para aplicar a los alimentos. En general, los chinos consumen una gran variedad de verduras y carnes. La única excepción en su dieta es la total ausencia de productos lácteos, que no consumen y cuyo contenido en calcio y proteínas sustituyen por los derivados de la soja. La cocina china es muy popular en todo el mundo y es apreciada por sus cualidades nutricionales.

En la mayor parte de China, la gente come arroz a diario; lo incluyen en la sopa, lo cubren con salsas, o lo sirven con otras verduras. En el norte de China se come mucha pasta en forma de fideos y también pan de trigo cocido al vapor. Suele gustarles comer una pieza de fruta después de la comida. A los niños les gustan mucho las pipas de girasol y de calabaza o los cacahuetes, que toman como tentempié.

Marruecos

Marruecos es un país situado al norte de África, con capital en Rabat. La cultura marroquí está profundamente enraizada en el Islam. y la gente valora especialmente la familia, el honor, la dignidad, la generosidad y la hospitalidad.

En Marruecos, la máxima autoridad es el rey. Es un país lleno de edificios típicos de la cultura musulmana, y por ello el número de turistas está aumentando considerablemente.

Las mujeres y los hombres van por separado. Las mujeres están limitadas a roles domésticos, pero en áreas urbanas suelen gozar de más libertad, mientras que …….

Una familia extensa es el elemento más importante de la sociedad marroquí. La familia de cada uno es una fuente primordial de reputación y de honor

La poligamia es legal (un hombre puede tener hasta cinco mujeres), aunque no se practica frecuentemente.

El viernes es el día festivo en Marruecos. A los marroquíes les gusta pasar el tiempo libre reunidos con los amigos y charlando. Los hombres suelen frecuentar los cafés, donde fuman, beben café o té y comentan los asuntos locales. Las mujeres en cambio se suelen reunir en las casas. Los hombres y las mujeres no suelen disfrutar del ocio juntos.

Aunque el estilo de vestir occidental está muy extendido en Marruecos, la prenda nacional es la chilaba,Al entrar en la mezquita, los marroquíes deben cubrir enteramente sus cuerpos, dejando solamente a la vista la cabeza y las manos, y se quitan los zapatos.

 Los alimentos más consumidos en Marruecos son el pan y el Couscous (granos muy menudos de sémola de trigo cocidos al vapor), que generalmente se come los viernes. El cordero, el buey y el pollo son las carnes principales de la dieta marroquí.

Otro plato muy popular es el Tajine un guiso hecho de varios tipos de carnes y verduras, que se cocina en una olla de barro con una tapa de forma cónica. Como la gran mayoría de los marroquíes son musulmanes, no comen cerdo ni beben alcohol.

http://www.ivoox.com/himno-marruecos_md_514429_1.mp3″

Himno marroquí 

Alemania

Desde el punto de vista de un español

La vida en Alemania es muy apetecible. El nivel de vida es bastante alto, incluso para los estudiantes. La única pega es el tiempo.

Los alemanes -fuera de broma- dejan de trabajar y se van al parque cuando asoma el sol. A la hora de coger vacaciones, no dudan en viajar a España, a Mallorca, o, como algunos lo pronuncian: ‘’Malorca’’.

Consideran que España es un país exótico, y la verdad es que te tratan mejor si les dices que eres español. Aman España y sus costumbres.

Por las tardes, la gente suele quedar en algún bar para tomar las famosas cervezas alemanas. La cerveza. aunque parezca extraño, cuesta menos que una lata de Coca Cola. Los precios, en comparación con España, están por las nubes (sobre todo en lo referente a la alimentación).

Aunque uno llega con la idea de que son gente bruta, por la idea preconcebida de alguien hablando con el típico acento alemán cerrado, la realidad es que los alemanes son gente bastante amable y formal. Te tratan bien desde el primer momento y la educación -afortunadamente- no brilla por su ausencia. Son muy directos a la hora de decir las cosas, pero a la vez muy respetuosos.

Se sacrifican todos y cada uno de ellos para que su país funcione, cosa que no pasa en España. El Estado les llega a quitar cerca del 50% de su sueldo, o incluso más, pero ellos lo ven normal. Toda medida tiene su explicación, y tras haber estado allí casi un mes, ahora entiendo porqué son la potencia europea por excelencia.

Alemania cuenta con bastantes monumentos en la actualidad, aunque muchos de ellos fueron destruidos en la II Guerra Mundial. Muchas catedrales, por ejemplo, lograron prevalecer, pues eran el punto de referencia que tenía el enemigo a la hora de bombardear. Bastantes ciudades tuvieron que ser reconstruidas, y algunas con el fin de que atrajeran a turistas en un futuro.

Es un país multicultural, ya que después de la guerra necesitaron mano de obra barata. Existen diversos grupos étnicos instalados en Alemania, entre los que destacan los turcos. Este país alberca una cantidad desmesurada de supermercados turcos, con alimentos importados directamente de Turquía,  así como restaurantes y tiendas cuyos consumidores -y productos- son de origen turco.

Para los curiosos, decir que los símbolos referentes al nazismo están totalmente prohibidos, y aunque sea un tema algo tabú, los alemanes se sienten todavía culpables por lo que sus líderes hicieron.

El idioma oficial es el alemán, y practicamente todos hablan perfectamente inglés. La moneda oficial es el Euro y su capital, Berlín.

Es normal que la gente se decante por llevar una dieta vegetariana, y hay productos 100% ecológicos en los supermercados a disposición de todo aquel que los desee. El precio de estos tipos de alimentos es bastante alto, y no todos se pueden permitir el compralos.

Todo el territorio es muy seguro, y se puede viajar con tranquilidad. En las ciudades, sin embargo, existe el riesgo de asaltos en zonas oscuras cuando cae la noche, pero éste no es más alto que en el resto de Europa.

En definitiva, Alemania es un gran país, lleno de gente muy respetuosa y con las ideas muy claras. ¡Recomiendo el visitarlo!

Colombia

¡Empezamos fuerte!

Hemos tenido el placer de hablar con Eugenia Ramírez, que no ha dudado en ayudarnos a  entender cómo se siente uno en Colombia. 

Desde aquí, ¡le mandamos un saludo! 

Somos un país en vías de desarrollo, y se nos conoce mundialmente por nuestro café, flores, esmeraldas e incluso petróleo.

Contamos con una rica biodiversidad, siendo el segundo país más rico en ésta.  Además, somos el país con la cuarta  economía más potente de Latinoamérica.

Nuestra capital es la ciudad de Bogotá, la tercera capital más alta en América del Sur -después de La Paz y Quito-, a un promedio de 2625 metros sobre el nivel del mar.

Posee una población de unos 7 millones de habitantes y cuenta con distintos parque, siendo el Parque Metropolitano de Simón Bolívar mi preferido.

La vida en Colombia es un muy apetecible, pues disfrutamos del océano Atlántico, Pacifico y Mar Caribe. Tenemos acceso a una parte del Pulmón del mundo (el Amazonas), y la vida aquí no es tan dura como parece.

La delincuencia ha disminuido bastante y nuestro cuerpo policial es uno de los mejores de América en la lucha contra el narcotráfico.

Vivimos felizmente, con mucha alegría. Nuestras ciudades son enormes, con avenidas grandes, edificios altos… Conseguir trabajo no es difícil siempre y cuando tengas una carrera universitaria por delante.

Por lo general, la belleza, la moda y todo lo conexo son parte fundamental de nuestra cultura. Las mujeres solemos lucir mejor que las de muchos otros países. ¡Ponemos mucho énfasis en nuestra apariencia personal!

Nuestra cocina es sencilla, pero sabrosa. La comida colombiana por excelencia es la “tabla paisa”.

La receta varía dependiendo de las diferentes regiones de Colombia, siendo los frijoles el único ingrediente omnipresente en todas. ¡Está riquísimo!

Y con este rico plato me despido. ¡No duden en visitarnos!

Cómo ver el mundo

Y  si es que nuestro querido –aunque maltratado- planeta se puede observar de distintas formas, desde este blog pretendemos hacerlo de una manera un tanto peculiar.

No, no es nuestro objetivo centrarnos en el uso de satélites para visualizarlo; para eso ya contamos con distintos programas informáticos. Entonces, ¿cómo? Muy fácil.

La clave son las personas: hormigas desde el punto de vista de una nube. ¡Esperamos que esta iniciativa sea todo un éxito!

¡Bienvenidos a ‘’Cómo se vive’’!